Wéér een feestdag!
Na kerstmis en Nieuwjaar zijn de feestdagen in Italië nog niet voorbij. Wij hebben in België Sinterklaas die de kinderen cadeautjes brengt. In Italië is het la Befana die de cadeautjes komt brengen .
In Italië is 6 januari, La Befana, zelfs een nationale feestdag en luidt deze het einde in van de feestdagen.
La Befana wordt vaak afgebeeld als een vriendelijke oude vrouw op een bezem. In de nacht van 5 op 6 januari, de nacht van Epifania (Driekoningen), gaat zij langs alle huizen om iets achter te laten in de sokken die aan de schoorsteenmantel hangen.
De winkels liggen vol met snoepgoed om de sok mee te vullen en het ontbreekt niet aan vrolijke liedjes die door de kleintjes uit volle borst worden meegezongen.
Wij hebben hier op onze Italiaanse heuvel de feestdagen rustig doorgebracht: bezig geweest met leuke acties voor onze gasten, genoten van de rust en stilte in de natuur, ondertussen een lekker glaasje gedronken van de overheerlijke plaatselijke wijnen en tijd gemaakt voor dampende hartelijke wintergerechten. Slowfood waar Piemonte o.a. zo beroemd voor is, komt in deze periode van het jaar helemaal tot zijn recht.
Het was ook heel fijn om bij buren uitgenodigd te worden voor een etentjes tussen Kerst en Nieuw. Nu ja, buren, dat is niet zoals in België even de haag overstappen. Onze dichtstbijzijnde buren liggen ongeveer op zo’n 600 meter van ons huis.
Er staan dan een resem van antipasti op het menu bij het aperitief die toch al bijna 2 uur duurt. Daarna volgt uiteraard verse pasta als voorgerecht en vis of vlees als hoofdgerecht. Bij vis moet je je dan voorstellen dat dan een hele vis uit de oven is die op tafel zorgvuldig en met de nodige aandacht wordt gefileerd. Vlees is meestal brasato, in dit geval van hert, botermals en opgediend in zijn eigen jus.
Er worden tijdens zo’n lunch of diner ook andere mensen uitgenodigd en zo leer je toch meer en meer mensen kennen. En hier in Italië zijn dat soort van culinaire samenkomsten écht een festijn. Onze eerste kerstlunch is dan ook uitgelopen tot een diner, om 23u45 waren we thuis!