Na ons eerste zomerseizoen vol gasten was het tijd om te beginnen met onze boerderijactiviteit.
Nadat het terrein een laatste keer werd omgeploegd, bestelden we 25000 plantjes. De coöperatieve kwam met een speciale tractor om “makkelijk” te planten… Nou ja, makkelijk voor de 2 mannen met ervaring, maar voor mij – met mijn 2 linkerhanden – was het een ware uitdaging om per seconde een plantje te ontwarren en tussen twee knijpers te krijgen … ja, elke seconde !!! Het leek wel bandwerk.
In één dag lukte het om alle 2,5 hectare velden te bewerken, … maar niet alle 25 000 planten. Vooral in mijn rijen waren er veel gaten. Dit betekende dat we 3 weken bezig zouden zijn met het manueel planten van honderden die kleine lavendelplantjes.
Zoals je op één van de foto’s kunt zien, waren de lavendelplantjes nog erg klein, zo erg zelfs dat onze gasten het daaropvolgende seizoen vaak vroegen wanneer we van start zouden gaan met het planten … totdat ik zei dat ze van dichterbij moesten kijken … 