De meest beroemde van alle Piemontese wijnen, de Barolo, heeft zijn oogst 2013 dit jaar op de markt gebracht en alle kenners zijn het er over eens: een uitzonderlijk goed jaar voor de bekende Nebbiolo druif. Op Google vallen woorden als legendarisch, imposant, finesse gekoppeld aan kracht,… kortom, het lijkt een lekker wijntje te zijn. […]
Tussen het einde van de 12de en de eerste helft van de 13de eeuw genoot de Piemontese stad Alba een periode van welvaart en bouwden ze er diverse hoge torens in het centrum van de stad. Deze torens waren prestige objecten: hoe hoger te toren, hoe rijker en hoe machtiger de eigenaars. Vandaag de dag
Alba in de kijker Read More »
Ook al hangt er geen blad of halve druif meer aan de wijnstokken, het blijft toch altijd mooi, het wijnlandschap rond Barolo, getuige onderstaande foto’s van onze uitstap. Vooral de witbesneeuwde Alpen op de achtergrond maken het plaatje helemaal af, zeker op zo’n zonnige dag als gisteren. Eén van de dorpjes die we bezochten, Novello, piepklein
Winterse uitstap in de Langhe en “Barolo land” Read More »
Na ons uitgebreid Piemontees Kerstmenu van vorige week iets minstens even belangrijk, wat voor lekkers zullen we daar bij drinken? Voor mij nog moeilijker vermits je hier in de buurt natuurlijk wat godendrankjes betreft een teveel aan keuze hebt: Barolo, Barbaresco, Arneis, Barbera, Asti Spumante, Limoncello, Brachetto d’Acqui, Nebbiolo….. Ik denk te starten met een
Welke wijn zullen we drinken met de Feestdagen? Read More »
