Wanneer je in hét bekendse raviolidorp van Piemonte … volgens de Meranesen zelfs van de wereld … woont, dan kun je niet anders dan paraat staan tijdens de sagra van de ravioli dat elk jaar plaats vindt tijdens het 2de en 3de weekend van juni.
Die dagen staan onze gasten altijd versteld van de hoeveelheid mensen die richting de feestzaal trekken om te smullen van onze ravioli, en nog vele andere lekkernijen. Proef bijv. zeker ook eens hun tagliatelle met eekhoorntjesbrood, hij is subliem ! Ook zul je nog nooit zo’n goede inktvisringen hebben gegeten. Ik verklap je hun geheim niet, maar ik kan je verzekeren : het ligt in de voorbereiding.
Zoals de meesten al weten betekent dit feest niet dat wij in juni 6 avonden lekker de benen onder tafel mogen schuiven om te smullen van de ravioli tot het onze oren uitkomt. Nee hoor, ik word er elke avond verwacht om te helpen met de afruimdienst. En eerlijk gezegd: ik ben daar erg blij mee, want vanuit onze strategische positie aan de deur is het erg leuk mensjes kijken, en ook mijn passenteller tikt goed aan tijdens de raviolifeesten. Niet dat we hier anders niet genoeg beweging krijgen op onze heuvel hé 😉
De laatste avond van de raviolifeesten werd er een taart van maar liefst 80 kg (!) bovengehaald om het 25jarige bestaan te vieren van ons feest. Iedere bezoeker kreeg een stuk én een linnen zak met logo cadeau.
En dit jaar kwam er als kers op de taart nog een extra feestavond bij, nl. op 20 juni was er een speciaal midzomernacht-evenement gepland, waarbij we eerst dineerden in de feestzaal, erna met zijn allen (150 personen!) heuvelopwaarts trokken richting Middeleeuwse toren, waar we allemaal gezellig neerploften op het grasveld waar we konden genieten van confituur- en notentaart en een interessante uitleg over diverse sterrenbeelden, de melkweg en zichtbare planeten. Echt een bijzondere beleving, zeker voor herhaling vatbaar.
Wil jij tijdens je verblijf op Agriturismo Verdita ook zo’n evenementen meemaken? Hou dan onze activiteitenkalender op https://www.verdita.com/nl/activiteiten/festiviteiten goed in de gaten.
(Natascha)