Na de zomer van de crostata (verse confituurtaart) is nu de herfst van het pasta maken aangebroken.
Dankzij kwik, kwek en kwak hebben we een regelmatige aanvoer van eieren en die moeten op natuurlijk.
Met een recept van Jamie Oliver in de hand ben ik aan de slag gegaan en kreeg ik dit prachtige resultaat :
(Natascha)