De herfst staat in Piemonte synoniem voor truffels, elk weekend vind er wel ergens een truffelfeest plaats, restaurants slaan je om de oren met hun truffelmenu’s en de truffeljagers gaan soms tot midden in de nacht met hun honden op pad, op zoek naar het “goud van Piemonte”.
Lees er meer over in onze gastblog op de meest bekende website voor Italië-liefhebbers Ciao Tutti : https://ciaotutti.nl/reizen-door-italie/piemonte/herfst-truffels-porcini-wijn/
Wil je ook op truffeljacht?
Reserveer dan nu alvast je vakantie bij agriturismo Verdita tijdens de tweede helft van september of eerste week van oktober 2019 en wandel mee met onze lokale truffelheld Roberto, een gepassioneerde “trifulau” die je tijdens de wandeling alles vertelt over deze wonderlijke delicatesse en toont hoe hij zijn honden traint.
Een truffelwandeling met Roberto neemt 1 à 2 uur in beslag.
Kostprijs : 15 euro per persoon.
Eén van onze gasten was zo enthousiast over haar truffelavonturen met Roberto dat ze een Youtube filmpje plaatste, leuk hé !