In onze favoriete categorie ‘eten & drinken’ een nieuw adresje, op amper 15 minuten van onze heuvel, “Agriturismo Tenuta Valdorso”
Net als vorig jaar was La Mama hier bij ons voor haar verjaardag, mijn dochter kwam ook speciaal over en samen gingen we lekker en fijn eten bij Sara en Emiliano, 2 jonge mensen uit de streek van het Como meer die hier bij ons een werkelijk schitterende plek hebben gecreëerd: een stijlvolle boerderij met een prachtige combi tussen modern/strak en authentiek, met zonneterras waar je ook buiten kan eten en mooi zwembad. (hun eigen droomplek in de rust, waar kennen we dat alweer van? 
)
Bovendien hebben ze een chef die zijn vak kent en ons het volgende voorschotelde : koude courgetterolletjes met kaasvulling op een soort tartaar van courgette, Zuid-Tiroler knödels met bijzondere vulling en een perfect stukje Piemontese filetto, gevolgd door een drie kleuren chocolademousse taart.
Je kan er trouwens ook eigen gemaakte en geplukte kruidenmengelingen, confituren en ander lokaal lekkers kopen.
Anders dan anders, basis ingrediënten uit de zone maar op eigen wijze ingevuld, leuk kader, mooie plek met verrassende wijnen, wederom een aanrader én een nieuwe tip in onze infomap voor onze gasten, we’ll be back!
Infofiche:
Tenuta Valdorso
Regione Piampodazza 5
Tel: 0039-333 3566822
Exacte ligging : http://goo.gl/maps/U3SB8
à Zeer modern restaurant op een heuvel, vanaf dat het weer het toelaat wordt er buiten op het terras gedineerd bij kaarslicht. Italiaanse en internationale keuken, elke dag wordt een ander menu geserveerd, je eet wat de pot schaft (menu met vlees : 35 euro, menu met vis : 45 euro, excl. wijn). Enkel op reservatie, honden niet toegelaten.
(Nicolas)