De voorbereidingen voor onze wereldberoemde raviolifeesten in juni zijn weer begonnen. De (geheime) vulling is gemaakt en nu zijn we gestart met het maken van een paar honderd kilo ravioli. Deze worden dan vacuum getrokken en bewaard tot begin juni. Mocht je in de buurt zijn 😀, noteer dan alvast de data in je agenda: het weekend van vrijdag 9 juni en dat van vrijdag 16 juni staan we klaar om op die zes avonden weer meer dan 3000 mensen te bedienen. De avond wordt ook steeds afgesloten met een groot dansfeest.
Het eerste feestweekend hebben we nog beschikbaarheid in onze studio’s.
Dus als je ook wil komen genieten van handgemaakte ravioli (en tagliatelle al sugo di funghi, totani (inktvisringen), rane (kikkerbillen), stinco di maiale (varkensschenkel) of salsiccie (worstjes op de barbecue), check dan onze website of mail gerust voor meer info.