Wie vandaag minstens 8 nachten boekt tijdens de maand mei of oktober ontvangt 2 dagen een gratis ontbijt. Boek NU of hou deze blog in de gaten… tot 1 januari delen wij dagelijks een cadeautje uit.
Nieuwjaarsgeschenk dag 2 Read More »
Vandaag start onze nieuwjaarsactie: wie vandaag een vakantie in mei of oktober bij ons boekt, ontvangt 1 nacht gratis bij een reservatie van minstens een week. Boek NU of hou deze blog in de gaten…. tot 1 januari ontvang je dagelijks een nieuwjaarsgeschenk bij de reservatie van jouw vakantie in ons Italiaanse lavendelparadijs.
Nieuwjaarsgeschenk dag 1 Read More »
Wat is 2022 voorbij gevlogen! We hebben er een fantastisch seizoen opzitten met allemaal fijne gasten die het geweldig naar hun zin hadden. De volgende maanden hebben we het wat minder druk en gaan we, buiten de kerst- en nieuwjaarsfeestjes, starten met de voorbereidingen van het nieuwe seizoen: onderhoud, schilderwerken, nieuwe ideeën opdoen om jullie
Kerstbrief met cadeautjes Read More »
We gingen een paar dagen zelf eens op uitstap, ook om een aantal vrienden te bezoeken in Italië die we al een paar jaar niet meer gezien hadden. Dus vertrokken we goed gezind met onze Fiat 500. Na een uurtje rijden, sloeg de wet van Murphy toe: er ging een lampje branden op het dashboard.
Behulpzame Italianen Read More »
Come vola il tempo: een jaar geleden waren we nu volop onze verhuisdozen aan het uitpakken, wel 80 stuks. Wij dachten nooit dat we al onze meubelen en spullen in ons nieuwe huis konden zetten, maar alles paste wonderwel perfect. Wij wonen nu een jaar in Merana in de natuur en de stilte. Het
Come vola il tempo Read More »
Na een prachtige, warme zomer is nu de volgende mooie periode in Piemonte aangebroken. We merken dit aan het diffuse licht dat voor een heel andere sfeer zorgt. Ook op de wekelijkse markt is dit merkbaar: walnoten, kastanjes, funghi porcini en Amanita Caesarea (of Caesar’s paddenstoel). Deze laatste is een typische paddenstoel in Zuid-Europa die
Genieten van de nazomer Read More »
Davide, de imker waar wij mee samenwerken, is momenteel bezig heerlijke en eerlijke honing te maken van de bijenkasten die in onze lavendelvelden hebben gestaan. We hebben zelf kunnen waarnemen dat dit niet zo maar kasten plaatsen is en afwachten totdat de bijtjes hun werk hebben gedaan. Het vergt heel wat werk voor de imker
Il miele di Davide Read More »
Op een kleine 40 minuten rijden van Verdita ligt Cascina Barroero in Cortemilia. Een familiale boerderij gespecialiseerd in het verwerken van hazelnoten. Ze kweken deze noten in hun eigen velden. Je kan deze boerderij bezoeken en zo het hele proces ontdekken. De rondleiding gebeurt door een zeer goed Engels sprekende gids die alles van naaldje
Cascina Barroero: een hazelnotenparadijs in Piemonte Read More »
Zuid-Piemonte: de streek van de geiten en de geitenkaas. Als je denkt aan mediterrane gebieden, dan denk je vaak automatisch aan wijn en olijven. Maar ook geitenkaas is hier heel populair. En neen, dat is geen kaas die ruikt en smaakt naar oude sokken. Dit is een hoogstaande culinaire kaas, die veel Franse kaas qua
Geitenkaas uit Merana Read More »
Ravioli di Merana Jullie denken misschien: toch weer geen verhaaltje over eten en drinken? Tja, we kunnen er natuurlijk niet aan doen dat Piemonte de bakermat is van de Slow Food: lekker eten en drinken is hier de normaalste zaak van de wereld. In ons kleine dorpje worden er grote raviolifeesten georganiseerd tijdens het tweede
Ravioli di Merana Read More »
