Geen categorie

Zuid-Piemonte: de streek van de geiten en de geitenkaas. Als je denkt aan mediterrane gebieden, dan denk je vaak automatisch aan wijn en olijven. Maar ook geitenkaas is hier heel populair. En neen, dat is geen kaas die ruikt en smaakt naar oude sokken. Dit is een hoogstaande culinaire kaas, die veel Franse kaas qua […]

Ravioli di Merana Jullie denken misschien: toch weer geen verhaaltje over eten en drinken? Tja, we kunnen er natuurlijk niet aan doen dat Piemonte de bakermat is van de Slow Food: lekker eten en drinken is hier de normaalste zaak van de wereld. In ons kleine dorpje worden er grote raviolifeesten georganiseerd tijdens het tweede

Op slechts een kleine 45 minuten rijden van onze Agriturismo ontplooit zich een heel nieuwe wereld: de Ligurische kust met zijn wondermooie kustlijn met bergen die overgaan in de zee. Je ziet het al tijdens de rit ernaartoe. Plots verandert de vegetatie: palmbomen, pinoli (de dennen van de pijnboompitten), olijfbomen, papegaaibloemen… De rit op zich

Davide e le sue Api Wij zijn heel blij dat imker Davide beslist heeft deze lente en zomer zijn bijenkasten in onze lavendelvelden te plaatsen. Davide maakt uitzonderlijk lekkere honing. Bijen maken onderdeel uit van ons ecosysteem. Zij zorgen voor biodiversiteit die de natuur nodig heeft. Veel planten dragen pas vruchten nadat bijen stuifmeel van

San Valentino 14 februari, Valentijnsdag, is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven. Op Verdita is het 365 dagen per jaar Valentijn! Onze loveseat in de tuin en de StarsBox in een lavendelveld zijn zóóó romantisch. Als je wil, kan je tijdens je verblijf gezellig met z’n twee van ’s morgens tot ’s avonds

Borgo Maragliano Hier primeert kwaliteit en gastvrijheid. En wat een wijn! Al 5 generaties lang maken ze binnen de kleinste DOC van Italië (Loazzolo telt amper 300 inwoners) kwaliteitsproducten. Wij zouden graag een Spumante uit eigen streek willen aanbieden aan onze gasten in de agriturismo en gingen dus op verkenning bij Maragliano.      

Wéér zo’n groente waarvan je denkt: wat moet ik ermee aanvangen? In België zijn artisjokken moeilijk verkrijgbaar. Je vindt ze op markten, meestal in een al wat oudere toestand, met bruine vlekjes en duur per stuk in aankoop. In chique restaurants worden ze vaak geserveerd omdat het zo’n exclusieve groente is. Hier in La Bella

Een vraag die wij vaak krijgen: “Wat voor weer is het in Italië?”. Italië is natuurlijk groot. Wij wonen dan wel in het noordwesten van het land, maar het blijf Zuid-Europa. Wij liggen ongeveer op dezelfde breedtegraad als de Provence. Aangezien wij op 45 minuten rijden van de Ligurische Zee wonen, profiteren we ook van

Wéér een feestdag! Na kerstmis en Nieuwjaar  zijn de feestdagen in Italië nog niet voorbij. Wij hebben in België Sinterklaas die de kinderen cadeautjes brengt. In Italië is het la Befana die de cadeautjes komt brengen . In Italië is 6 januari, La Befana, zelfs een nationale feestdag en luidt deze het einde in van de feestdagen. La Befana

Reserveer je vandaag onze 4 appartementen via www.verdita.com voor de maand mei, juni, september of oktober dan betaal je er slechts 3! Dit is het laatste cadeautje vanuit ons lavendelparadijs. We wensen iedereen een geweldig liefdevol, gelukkig en gezond 2022!