Elke ochtend gaat Nicolas in het dorp om brood, meestal al wandelend. En vaak krijgt hij dan een vraag voorgeschoteld die velen absurd in de oren zal klinken: “Hoe is het weer bij jullie”? Toen ze hem voor het eerst die vraag stelden, dacht hij natuurlijk dat het één of ander grapje was die hij […]

Omdat internet voor ons van “levensbelang” is, vroegen we al 3 maanden voor de verhuis een ADSL abonnement aan. De lijn lag er al, dus tegen juni moest dat in kannen en kruiken zijn. En inderdaad, na een paar dagen hadden we als bij wonder verbinding. We konden ons geluk niet op. Ha, traag in

Met onze makelaar Eleonora was het vriendschap op het eerste gezicht. En dat was duidelijk wederzijds want niet lang na onze verhuis werden we bij haar uitgenodigd voor een etentje. Ze vertelde mij dat ze de volgende dag met Nederlandse huizenjagers op pad ging. Ik was gelijk enthousiast en stelde voor om haar te vergezellen.

Voordat hij onze terreinen bezocht, sprak de “presidente” over het planten van echinacea, rozemarijn en tijm. Vooral die tijm zagen we wel zitten, dat groeit hier namelijk in het wild, dus hoe moeilijk kon het zijn om tijm te kweken hé.Maar toen hij hier stond, veranderde hij van idee. Lavendel, dat zou hier perfect zijn.

Ons plan was altijd om een agriturismo te openen, wij gingen daar zelf graag naar op vakantie, we wilden op het platteland wonen, midden in de natuur en dus ook iets met die natuur doen. Ons leek het logisch.Een agriturismo is een landbouwbedrijf dat gecombineerd wordt met een toeristische activiteit (logies en / of restaurant),

De eerste zomer was niet enkel één langgerekte vakantie maar was er ook één van een constant gevoel van verwondering én bewondering. Eenvoudige handelingen, zoals een taart bakken, kregen een extra dimensie omdat we het fruit in onze tuin gevonden hadden. We ontdekten vijgen-, pruimen-, appelbomen… Overal groeiden bramen, wilde tijm, … Elke dag leken

We waren nog maar pas verhuisd toen we kennis maakten met de buurvrouw van het grote huis aan de begraafplaats. Een wat oudere dame die altijd netjes gekleed ging, ook wanneer ze een wandeling in de heuvels maakte. Zij vertelde ons over de geschiedenis van haar huis dat vroeger een oude dorpsschool was en daarvoor

We waren nog maar pas thuis of er kwam een mailtje van Dhr. F binnen. Ze hadden zich in enkele cijfers vergist en de aanvraag diende geannuleerd te worden. Pas na een paar dagen, wanneer de annulatie bevestigd was, kon het opnieuw ingediend worden. Een geluk bij een ongeluk want dit gaf ons de kans

Onze zomer stond niet enkel in het teken van genieten, er werd ook gewerkt aan de subsidie-aanvragen. Als startende jonge boer had ik mogelijks recht op een subsidie voor starters + één voor de agriturismo en één voor de modernisatie van het bedrijf. Zou het lukken, dan was het ongelooflijk de moeite. Maar onze geometra

Meestal worden we hier wakker met een oorverdovende stilte, af en toe is er eens een blaffende ree, maar op een ochtend, een paar weken na onze verhuis, was het een mekkerende geit die zich vanaf het ochtendgloren liet horen.Samen met Indy gingen we op zoek naar de bron van het geluid. Ver moesten we